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黄金白露(红茶)
作者:admin  文章来源:本站原创  点击数3820  更新时间:2012-11-26 18:24:13  文章录入:admin  责任编辑:admin

  宜宾醒世茶业有限责任公司

  1959年9月8日白露这天,筠连县茶人打破白露从不采茶的习惯,在台刈后的茶树上采摘芽茶,精心制作出9两红茶,因其满身金毫,色如黄金,又逢白露采摘,故将其取名为“黄金白露”,由筠连县农林水利局邮寄北京,敬献伟大领袖毛主席品尝,并向国庆十周年献礼。中共中央办公厅收到茶后,于10月15日回复筠连县农林水利局,代表毛主席表示感谢!

       醒世茶业发掘继承1959年“黄金白露”国庆献礼茶的传统工艺,运用现代制茶技术,凸显其“外形紧细、秀丽,金毫显露;香气馥郁,天然花香、果香彰显,滋味鲜醇,回味悠长”等品质特征,以其“不一般的香、不一般的醇、不一般的美”于2009—2010年蝉联三个国际金奖,成为四川红茶鼎级臻品,深受国内外消费者喜爱。

       不是所有的四川红茶都叫“黄金白露”

      “黄金白露”是四川红茶的鼎级臻品,其品质受自然环境、品种和气候的影响极大,每年只能在白露前十天后一月内(最好为白露后一周),选择的茶园海拔高度必须在800-1000米左右,茶树品种仅限当地的优良品种,温度必须稳定在15-25度的晴好天气采摘制作,才能得到满身金毫、色如黄金的外形和浓郁的玫瑰花香,因受自然环境、品种和气候等的限制,此茶品质独有,产量稀少,弥足珍贵。

       其它季节、地点生产的红茶,其品质受气候、环境、品种等因素影响,色泽、香气及口感都达不到“黄金白露”的品质,所以,不是所有的四川红茶都能叫“黄金白露”。

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